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ÄTHIOPIEN BENSA – WASHED

 17,00 60,00

Sidama

Single Origin
Washed
Geschmacksprofil: Pfirsich · Mango · Clean
Mahlgrad: Ganze Bohne
Empfehlung: Filter · Cold Brew · Espresso · French Press

Cupping Score: 88,00

Produzent: Michael Girma

Anbauhöhe: 2050m

Varietät: Mixed Heirloom 

Neuer Äthiopien washed, und was für einer… Schmeckt wie ein Pfirsich-Mango-Eistee – wir sind begeistert!
Dieser elegante G1 (die sorgfältigste aller Sortierungen) Hochland- Arabica wächst in der Sidamo- Region, einer der beliebtesten Kaffeeanbau Regionen. Die Kirschen werden selektiv von Hand geerntet und anschließend auf speziellen Plattformen gewaschen und getrocknet. Dank der Höhenlage entfalten sich hier faszinierende Aromen, die beim Pour Over besonders intensiv zur Geltung kommen. Gaumen aquaplaning für alle die es gerne fruchtig mögen!

 

 

Artikelnummer: GLÜCK-02 Kategorie:
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