Beschreibung
Cupping Score: 87
Aufbereitung: Natural
Region: Kirinyaga
Produzent: Mohameds Family
Anbauhöhe: 1200 – 1800m
Varietät: Sl28/ SL34
Ein weiterer Kaffee von Mohamed’s Family – diesmal bewusst anders. Kein Honey, kein Washed, sondern ein Natural, der zeigt, wie viel Frucht und Tiefe in einem kenianischen Kaffee stecken kann, wenn man ihn lässt.
Die Kirschen wurden langsam und kontrolliert getrocknet. Das Ergebnis ist kein lauter Fruchtbomben-Kaffee, sondern ein sauber strukturierter Natural mit klarer Linie.
In der Tasse findest du saftige Blueberry, reife Mango und eine angenehme natürliche Süße. Die Frucht ist präsent, aber balanciert, der Abgang weich und lang. Ein Kenya, der nicht polarisiert, sondern hängen bleibt.
Direkt gehandelt, präzise aufbereitet und genau deshalb spannend. Ein Natural für alle, die Kenia neu entdecken wollen.
