Beschreibung
Cupping Score: 87,00
Aufbereitung: Washed
Produzent: Diofanor Ruiz
Farm: La Divisa
Varietät: Pink Bourbon
Ein eleganter Pink Bourbon von Diofanor Ruiz, produziert auf der Farm La Divisa in Kolumbien. Die gewaschene Aufbereitung bringt die feinen Aromen dieser besonderen Varietät besonders klar und präzise zur Geltung.
In der Tasse treffen cremige Vanille, saftige Mandarine und eine ausgeprägte natürliche Süße aufeinander. Der Kaffee wirkt lebendig und fruchtig, bleibt dabei aber weich, harmonisch und angenehm ausgewogen.
Die süße Zitrusnote sorgt für Frische, während das vanillige Aroma dem Kaffee einen runden und fast schon cremigen Charakter verleiht. Der Abgang ist klar, süß und lang anhaltend.
Ein vielschichtiger und zugleich zugänglicher Filterkaffee – elegant, süß und mit genau der richtigen Portion Frische.
